အူလမ်းကြောင်းခွဲစိတ်ခြင်းဆိုင်ရာ စင်တာ

အနီရောင်ရှိတဲ့အသား နှင့်အဆင်သင့်စားစရာ တွေဟာ အူမကြီးကင်ဆာ (Colon cancer) ဖြစ်နိုင်ချေကိုပိုများစေနိုင်ပါတယ်
မိမိတို့နေ့စဉ်စားသောက်နေတဲ့ အစားအစာတွေဟာ ကင်ဆာကိုဖြစ်စေတဲ့ ဓာတုဓာတ်တွေပါနိုင်တယ်တယ်ဆိုတာဘယ်သူက သိနိုင်မလဲ။အထူးသဖြင့် ကြာရှည်ခံနိုင်စေရန်နဲ့ အရသာကောင်းမွန်စေရန်ပြုပြင်စီမံထားတဲ့ ( ဥပမာ-အသားလုံး၊ဝက်အူချောင်း) တို့လိုမျိုးအဆင့်ဆင့်ပြုပြင်စီမံထားခြင်းကြောင့် Nitrosamine ဆိုတဲ့ဓာတုဓာတ်ရှိနေတတ်ပါတယ်။ Nitrosamine ဟာ ကင်ဆာအဖြစ
11